Bolo de Banana e Chocolate
Está delicioso e valeu pelo cheirinho que ficou pela casa enquanto o bolo cozia! Vai uma fatia?
Ingredientes:
180 gr de manteiga
3 ovos
225 gr de açúcar
375 gr de farinha
3 bananas (4 se forem muito pequenas)
1 colher de chá de aroma de baunilha
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento
200 gr de pepitas de chocolate (Não tinha, esfarelei um Twix - há que ser inventivo)
Preparação:
Aquecer o forno a 180ºC. Untar uma forma de bolo inglês com margarina e polvilhar com farinha.
Misturar a manteiga à temperatura ambiente com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada. Juntar os ovos inteiros e misturar bem.
Noutra tigela misturar a farinha com o sal e o fermento. Juntar à mistura anterior até ficar homogénea.
Amassar bem as bananas com um garfo e juntar ao preparado, assim como o baunilha e o chocolate.
Colocar a mistura na forma e levar ao forno durante 50 minutos/1 hora.
Bom Apetite!
14 comentários:
Que boa ideia!
Humm..é capaz de ser uma mistura deliciosa :)
*Elphaba
Não gosto de banana :(
E parece ser delicioso!
Manda uma fatia para aqui!:)
Sou servida :)) Fico à espera ;) Bjinho grande
huumm...deve ter ficado bem bom :-)
E muito bem aproveitadas!! Com chocolate então...perfeito! :)
Deve ter ficado mesmo delicioso!
Dá água na boca.
Uh que bom aspecto! Acho que vou roubar posso?
Beijinhos
Olha que maravilha! Vou fazer.
que bom! adoro bolo de banana!
Mas que ótimo aspeto.
Combinação perfeita: chocolate e banana, devia estar uma delicia esse bolo :)
Hum que bom aspecto!
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