sábado, 2 de fevereiro de 2013

Os olhos também comem #6

Andavam três bananas "aos pontapés" ali na fruteira, e depois de alguma pesquisa do que fazer com elas, aqui fica o resultado. 

Bolo de Banana e Chocolate


Está delicioso e valeu pelo cheirinho que ficou pela casa enquanto o bolo cozia! Vai uma fatia?

Ingredientes:


180 gr de manteiga
3 ovos
225 gr de açúcar
375 gr de farinha
3 bananas (4 se forem muito pequenas)
1 colher de chá de aroma de baunilha
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento
200 gr de pepitas de chocolate (Não tinha, esfarelei um Twix - há que ser inventivo)


Preparação:


Aquecer o forno a 180ºC. Untar uma forma de bolo inglês com margarina e polvilhar com farinha.
Misturar a manteiga à temperatura ambiente com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada. Juntar os ovos inteiros e misturar bem.
Noutra tigela misturar a farinha com o sal e o fermento. Juntar à mistura anterior até ficar homogénea.
Amassar bem as bananas com um garfo e juntar ao preparado, assim como o baunilha e o chocolate.
Colocar a mistura na forma e levar ao forno durante 50 minutos/1 hora.



Bom Apetite!

14 comentários:

Noa disse...

Que boa ideia!

entreestaslinhas disse...

Humm..é capaz de ser uma mistura deliciosa :)

*Elphaba

Chuva de Prata disse...

Não gosto de banana :(

Mary disse...

E parece ser delicioso!
Manda uma fatia para aqui!:)

Maria disse...

Sou servida :)) Fico à espera ;) Bjinho grande

Ju disse...

huumm...deve ter ficado bem bom :-)

Diogo Marques disse...

E muito bem aproveitadas!! Com chocolate então...perfeito! :)

zeza disse...

Deve ter ficado mesmo delicioso!

Dá água na boca.

Tsuri disse...

Uh que bom aspecto! Acho que vou roubar posso?
Beijinhos

susiedesonho disse...

Olha que maravilha! Vou fazer.

Fashionista disse...

que bom! adoro bolo de banana!

Green disse...

Mas que ótimo aspeto.

Laranjinha disse...

Combinação perfeita: chocolate e banana, devia estar uma delicia esse bolo :)

Emma disse...

Hum que bom aspecto!